“Il ministro ascolti anche noi. Un percorso rinnovato per la formazione anche umana degli studenti non può prescindere dal loro benessere psicofisico.
Roma – “Apprezziamo le nuove indicazioni ministeriali per i licei che aggiorneranno i programmi scolastici, introducendo nuove materie come lo studio dell’Intelligenza Artificiale, indirizzando docenti e alunni verso una scuola più moderna, in grado di dare ai ragazzi le competenze necessarie richieste oggi dalla società e dal mondo del lavoro”. Lo afferma il presidente di ‘Radici Sane APS’ Salvo Latino.
“Quello che, però, ci lascia perplessi – osserva – è il vuoto su argomenti importanti come la salute degli studenti, che passa inevitabilmente attraverso l’acquisizione di competenze sui temi del benessere e, quindi, dell’educazione alimentare”.
“Le nuove generazioni, ancora più di quelle precedenti – aggiunge il presidente del think tank che focalizza la sua attività sulla cultura della prevenzione primaria, che inizia dalle scelte alimentari – sono sempre più esposte ad alimenti ultra processati e vittime di condizionamento alimentare che induce al consumo del cosiddetto cibo spazzature. Gli adolescenti subiscono l’influenza del digital food marketing, del social modeling, di gamification e product integration e tendono alla normalizzazione dell’eccesso”.
“Alla luce di ciò – si domanda Latino – vorremmo capire come è possibile programmare il futuro della scuola e dei giovani, senza considerare il benessere psicofisico dell’individuo. Ragazze e ragazzi sani mentalmente e fisicamente sono certo un impegno che lo Stato non può trascurare. Cittadini che stanno bene sono un valore sociale e anche un enorme alleggerimento economico per un Paese più competitivo”.
Sarebbe, quindi, opportuno e ne saremmo onorati – conclude il presidente di ‘Radici Sane’ – avviare un momento di confronto anche con noi, oltre quello che il Ministero ha deciso di avviare, in modo giusto, con il mondo della scuola. Vorremmo dare il nostro contributo e mettere a disposizione l’esperienza maturata in questi anni, di confronto e ascolto con famiglie, aziende, associazioni di categoria e il mondo scolastico e medico scientifico”.
‘Radici sane’ ricordiamo, da molti mesi porta avanti una raccolta firme per una proposta di legge che introduca l’insegnamento dell’educazione alimentare, degli stili di vita sani e della sostenibilità ambientale in tutti gli ordini scolastici.
