Ambiente e impresa, inaugurata a Salina la nuova Cantina Caravaglio

Salina – Inaugurata a Salina la nuova Cantina Caravaglio, una delle aziende
vinicole più prestigiose dell’arcipelago eoliano e tra i partner più
importanti di Brand Eolie, la società a cui fanno riferimento oltre un
centinaio di imprenditori delle sette isole, impegnata da gennaio nella
promozione del territorio e delle imprese locali.

Immersa nei vigneti affacciati sul mare, la struttura è stata progettata
dall’ingegner Emanuele Carnevale e realizzata tra Malfa e Santa Marina
Salina.

Una cantina ipogea su due livelli seminterrati, quasi invisibile
dall’esterno e perfettamente inserita nel contesto ambientale. Sullo
sfondo uno dei panorami più suggestivi di Salina, con vista su Panarea e
Stromboli.

“Questa cantina rappresenta il coronamento di oltre trent’anni di
attività della mia azienda -sottolinea Nino Caravaglio- che oggi produce
oltre 15 etichette di vino prodotte esclusivamente alle Isole Eolie nei
grazie ai vigneti di Salina, Lipari, Vulcano e Stromboli.

“Per Brand Eolie -puntualizza Daniele Corrieri, event manager della
società- la nuova Cantina Caravaglio rappresenta un esempio virtuoso di
sviluppo sostenibile, capace di valorizzare il territorio attraverso la
qualità, l’innovazione e il rispetto dell’ambiente: non solo un luogo di
produzione del vino eoliano, ma anche un simbolo della capacità delle
Eolie di guardare al futuro preservando la propria identità, il proprio
paesaggio e le proprie tradizioni”.

“Molti conoscono Salina come isola di mare e di vacanze -ha dichiarato
il neosindaco di Malfa Giuseppe Siracusano- e invece è un’isola di
agricoltura e coraggio. Dopo anni di grande difficoltà, grazie a
imprenditori coraggiosi, il settore agricolo di Salina sta avendo un
impulso enorme e il ruolo della politica è quello di creare le
condizioni perché le aziende possano dedicarsi al meglio alla propria
passione”.

Tra i presenti, oltre ai vertici dell’Arma del Comando di Milazzo e
della stazione di Salina e della Capitaneria di Porto di Lipari e di
Salina, i giornalisti Massimo Lanza, curatore della guida del Gambero
Rosso, e Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine at Slow
Food, il direttore generale dell’ASP Giuseppe Cuccì e il direttore
amministrativo Giancarlo Niutta, e il cardinale Fabio Baggio, a capo del
progetto “Laudato si’” voluto da papa Francesco, che promuove l’ecologia
integrale.di oltre trent’anni di
attività della mia azienda -sottolinea Nino Caravaglio- che oggi produce
oltre 15 etichette di vino prodotte esclusivamente alle Isole Eolie nei
grazie ai vigneti di Salina, Lipari, Vulcano e Stromboli.

“Per Brand Eolie -puntualizza Daniele Corrieri, event manager della
società- la nuova Cantina Caravaglio rappresenta un esempio virtuoso di
sviluppo sostenibile, capace di valorizzare il territorio attraverso la
qualità, l’innovazione e il rispetto dell’ambiente: non solo un luogo di
produzione del vino eoliano, ma anche un simbolo della capacità delle
Eolie di guardare al futuro preservando la propria identità, il proprio
paesaggio e le proprie tradizioni”.

“Molti conoscono Salina come isola di mare e di vacanze -ha dichiarato
il neosindaco di Malfa Giuseppe Siracusano- e invece è un’isola di
agricoltura e coraggio. Dopo anni di grande difficoltà, grazie a
imprenditori coraggiosi, il settore agricolo di Salina sta avendo un
impulso enorme e il ruolo della politica è quello di creare le
condizioni perché le aziende possano dedicarsi al meglio alla propria
passione”.

Tra i presenti, oltre ai vertici dell’Arma del Comando di Milazzo e
della stazione di Salina e della Capitaneria di Porto di Lipari e di
Salina, i giornalisti Massimo Lanza, curatore della guida del Gambero
Rosso, e Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine at Slow
Food, il direttore generale dell’ASP Giuseppe Cuccì e il direttore
amministrativo Giancarlo Niutta, e il cardinale Fabio Baggio, a capo del
progetto “Laudato si’” voluto da papa Francesco, che promuove l’ecologia
integrale.